diumenge, 18 de setembre del 2016

Dinar familiar de Fiestas Patrias a Lampa

Avui és 18 de setembre, el dia que es celebra la independència de Xile, i com que es fa festa gran en pla familiar, anem a Lampa, a casa d'uns amics a menjar un "asado".

Primer passem per una urbanització molt pija i després a fer-nos fotos en un camp de golf.








Això és lomo liso, vedella. Deu pesar uns 4 quilos.




Mote con huesillo.
El mote és blat cuit. L'huesillo és préssec deshidratat i el líquid és un suc acaramel·lat... Es pren fresquet, però massa dolç per a mi.


Leche frita... boníssima!


Posant fil a un volantí.



Que bé una mica de solet.


Espumante xilè 
Tot això ja és per berenar, o sigui, la once aquí. 



Lemon pie... Tot artesà 


Mil hojas de manjar



I el sol se'n va a Lampa. Després d'un dia molt familiar i agradable amb gent genial, toca torna a la gran ciutat.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada